Marketing abusif au supermarché : foodwatch épingle 7 produits d’été
Dans les rayons alimentation des supermarchés, l’équipe de foodwatch a repéré sept produits d’été dont le marketing peu honnête induit les consommatrices et consommateurs en erreur. Je vous les communique.
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Florette : un gaspacho basilic… avec 0,2% de basilic !
Ce potage froid, venu du sud de l’Espagne, à base de tomates crues, de légumes mixés et d’huile d’olive sent bon l’été. Chez Florette, le “Gazpacho Basilic” est préparé avec des tomates, du concombre... et du basilic, comme en témoigne la mention jusque dans le nom et les belles feuilles de la plante aromatique en face avant du produit. Mais il faut aller jusqu’au bout de la liste des ingrédients pour le repérer : le produit n’en contient en réalité que 0,2% !
Une eau aromatisée à la fraise « sans sucres », avec des édulcorants chez Marque Repère (E. Leclerc)
L’eau aromatisée « saveur fraise » de Marque Repère (E. Leclerc) est « sans sucres ». Mais cela ne veut pas dire qu’elle n’a pas un gout sucré ! En effet, le produit contient en revanche des édulcorants controversés – du sucralose et de l’acésulfame-K - et n’est pas si bonne pour la santé que son emballage le laisse croire.
Pour conserver le goût sucré des produits, les industriels de l’agroalimentaire ont de plus en plus recours aux additifs alimentaires que sont les édulcorants, dont la science nous dit pourtant que ce ne sont pas des alternatives sûres au sucre. Pour l’Organisation mondiale de la Santé, remplacer des sucres libres par des édulcorants ne contribuerait pas à contrôler la prise de poids à long terme.
De l’eau d’abord et 13% d’avocat dans ce guacamole Old El Paso
Le premier ingrédient de ce guacamole Old El Paso, c'est de l'eau ! Viennent ensuite à peine 13,6% d'avocat, puis une liste d’ingrédients longue comme le bras, quand l’emballage du produit montre une généreuse purée d’avocat ! Le site de la marque vante même « un authentique Guacamole frais Old El Paso ». Chez foodwatch, on a comparé ce guacamole à de nombreux autres au rayon frais : pour les autres marques, comme chez les marques de distributeurs, les produits contiennent environ 90% d’avocat ! Purée, il y a de quoi faire mieux !
« Bon pour la peau », la promesse Innocent(e) difficile à avaler
Avec sa boisson « La vie en mauve », Innocent promet « un jus avec des ingrédients bons pour la peau » et « un jus de fruits vitaminé, bon pour la santé », selon le site de la marque. C’est une jolie allégation nutritionnelle qu’Innocent tente de nous faire avaler pour l’été, dans un produit par ailleurs très sucré. Avec ses 9,6 grammes de sucre par 100 ml, soit presque autant qu'un Coca-Cola (10,6 grammes), « La vie en mauve » obtient la note moyenne de 59/100 sur Yuka et un Nutri-Score C tout aussi bof. Peut-être plutôt de quoi se faire une place… à l’ombre !
Le saucisson sec « à l’ancienne » Monique Ranou avec des additifs nitrés
Le saucisson sec s’invite au menu des apéritifs et des pique-niques. Ce saucisson sec « à l’ancienne » de Monique Ranou, la marque distributeur d’Intermarché, contient en réalité du nitrate de potassium, le E252, un conservateur controversé pour la santé. D’ailleurs, plus d’un demi-million de consommateurs demandent l’interdiction de ces additifs dont on peut se passer.
Lorsqu’on ingère des nitrites et nitrates ajoutés, ils peuvent contribuer à la formation de composés cancérogènes probables et favoriser l’apparition de cancer colorectal (le deuxième cancer le plus mortel après celui des poumons) et de cancer de l’estomac. Alors que d’autres industriels savent faire du saucisson sans nitrites et nitrates ajoutés, Monique Ranou persiste à en utiliser : vous avez dit « à l’ancienne » ? Il est temps de se mettre à la page !
Carrefour : une mayonnaise allégée… plus sucrée
Mayonnaise allégée, arnaque sur l’étiquette bien gonflée ! Carrefour vend une version allégée de sa mayonnaise classique à la moutarde de Dijon. La mauvaise surprise ? Si celle-ci contient moins de matières grasses, elle contient aussi surtout bien plus de sucre ! L’avantage nutritionnel de ce produit dit « allégé » ? Il ne bouge pas d’une lettre au Nutri-score. La mayonnaise allégée écope d’un « D », tout comme la mayonnaise classique.
Des gressins italiens à l’huile de palme, bien loin de la recette traditionnelle
« Chez Panealba, nous travaillons avec amour et respect pour les traditions », peut-on lire en italien sur l’emballage affublé d’un drapeau italien des « Stiratini » Olive gressins. Tout laisse croire à un produit issu de la gastronomie de la botte italienne, quand il contient pourtant de l’huile de palme. On est bien loin de la recette traditionnelle des gressins. L’huile de palme controversée pour la santé et l’environnement est pourtant bien peu appréciée des consommatrices et consommateurs, qui ne s’attendent probablement pas à en trouver dans leur apéritif d’été !
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