La Pyramide du Régime Méditerranéen en une image
Je vous partage cette image d’une version de la pyramide alimentaire
Régime méditerranéen / régime Crétois
Il me parait utile de préciser que le « régime crétois » (appelé aussi régime méditerranéen) n’est pas à proprement parler un « régime » d’ailleurs le mot régime est un mot que je me refuse d’utiliser (connotation bien trop restrictive).
Mais c’est plutôt un mode de vie (hygiène de vie propice à une bonne santé) bien représenté sur cette infographie
Voyez le bas de la pyramide
On y mange à table (et pas devant la télévision) notion de commensalité qui est un formidable mot qui décrit l'acte de manger ensemble, de partager la même table.
On bouge (Activité physique)
Pour ce qui est des aliments on est sur une approche globale basée sur les bons choix d’aliments produits locaux et saisonniers, le plaisir de manger et la variété
Bien sur L’alimentation méditerranéenne n'est pas identique sur tout le pourtour méditerranéen bien qu'ayant un socle commun composé d'aliments peu transformés et donc peu raffinés. De vrais aliments
L'huile d'olive (et plutôt ultra vierge première pression à froid) est incontestablement l'aliment vedette utilisé abondamment dans les préparations crues ou cuites.
Il manque me semble t’il le petit verre de vin 🍷☺